“民以食為天”，中國自古以農立國，農業是經濟命脈；“國以糧為本”，糧食安全更關系著國計民生。黨的十八大以來，以習總書記為核心的黨中央始終高度重視糧食問題?！凹Z食安全是‘國之大者’，悠悠萬事，吃飯為大”，保障國家糧食安全是一個永恒課題銘刻于心。糧食安全和質量關乎億萬人的身體健康和幸福生活，而“地溝油”這一談之色變、危害健康和污染環境的“隱形殺手”，需要時刻警惕，防患于未然，并不斷創新研發先進處理技術工藝，守衛食品安全健康防線。

　　中器秉承著“為大眾創造綠色、清潔、安心的生活環境”使命，作為上海市政府招標確定的承擔全市數余萬家餐廚廢棄油脂處置責任的特許經營單位，一直以來為上海市民牢筑餐桌上的食品安全城墻。

　　食品安全民生工程，不讓一滴“地溝油”回流百姓餐桌

　　中器創建并完善餐廚廢棄油脂“收、運、處、用”一體化閉環運營模式，通過科學、規范、高效的處理技術及自主研發的智能環保設備，與政府、各大餐飲企業等緊密聯接，共建共治食品安全民生之路。

　　中器始終積極探索“智慧環衛”新模式，自主研發生產各類智能化油水分離器、餐廚垃圾處理機、污水處理、垃圾分類和廢氣處理等一系列智能環保設備，為城市商業綜合體、肯德基、麥當勞、星巴克、必勝客等大型連鎖店、企事業單位解決廢油收集、餐廚垃圾減量、污水處理、垃圾分類回收等難點問題。目前，集團潛心研制的“油水分離器”是上海市政府指定的首批專業資質產品，其獨特的雙鎖控制有效鎖住“地溝油”流入非正規渠道，已作為專利產品被列入市政府推薦產品名錄。

　餐廚廢棄油脂運輸

原料油分析室

生物柴油自動化生產線

DCS自動化控制室

油罐區

生物柴油發油平臺

　　生物柴油生產工藝流程

　　中器生物柴油制備主要創新成果

　　發明復雜來源餐廢油脂生物酶和固體酸同步高效催化轉化技術，攻克酯交換反應寬酸價適應性，實現餐廢油脂制生物柴油高品質、高產率低碳制備；

　　首創一體化分布式四塔聯蒸智能化生物柴油成套制備工藝和技術體系，攻克復雜來源餐廢油脂高質量與高產率平衡難題；

　　發明生物柴油在線連續調和系統及裝置，解決餐廢油脂制車用生物柴油連續生產的氧化安定性和一致性問題，生物柴油理化特性顯著優于歐洲標準。

目前，粗略統計我國柴油年用量約1.5億噸，

若全部使用生物柴油，可碳減排約4000萬噸。

　　中器始終堅持以科技引領創新之路

　　民生無小事，枝葉總關情，中器始終堅持用科技引領創新之路，持續推進技術創新，迭代突破，為社會民眾營造更加綠色環保的美好生活方式，全力以赴保障市民舌尖安全和美食健康。